Die richtige Ausrüstung online kaufen

Cocktailausrüstung für professionelle und ambitionierte Cocktailmixer und Barkeeper gibt es im Internet bei Shops wie Lusini zu günstigen Preisen. Die Auswahl reicht dabei von Cocktailgläsern hin zu Mixmaschinen und Cocktailshakern. Sie möchten Ihre Cocktails eisgekühlt servieren? Dann sollten Sie sich nach einer Eiswürfelmaschine erkundigen. Diese finden Sie ebenfalls im Internet – der Vorteil: Bei einer Online-Bestellung können Sie ganz bequem von zuhause aus per Mausklick ordern und erhalten die Lieferung in der Regel innerhalb weniger Tage nach Hause geliefert. Bequemer geht es wirklich kaum.
Wenig später schon kann die neue Maschine dann in Betrieb genommen werden und versorgt Sie und die geladenen Gäste den ganzen Abend mit kühlen Eiswürfeln, die auf Wunsch sogar bereits gecrushed werden und dann, zusammen mit leckeren Säften und einem Schuss Alkohol, als Margaritas serviert werden können.

Der Kreativität freien Lauf lassen

Selbstverständlich müssen Cocktails nicht zwangsläufig Alkohol enthalten – natürlich können auch Menschen, die aus verschiedensten Gründen keinen Alkohol trinken, an Ihrer Cocktail-Party teilnehmen und müssen sich nicht ausgeschlossen fühlen. Alkoholfreie Cocktailrezepte gibt es ebenfalls in Hülle und Fülle – der Kreativität sind hier keine Grenzen gesetzt. Vor allem fruchtige Smoothies sind dabei voll im Trend. Pfirsch-Ananas, Kirschen-Himbeer-Cola oder Marzipan-Nougat Smoothies (passend zur Vorweihnachtszeit) sind dabei nur einige der Rezeptideen, die man im Netz findet. Was auch immer Sie Ihren Gästen servieren möchten – Sie werden begeistert sein. So steht einem geselligen Abend nichts mehr im Wege.

Sie brauchen:

• Geschälte, gekochte Kartoffeln. Ein Kilo genügt für drei bis vier Esser.

• Ca. 3/8 l Milch

• Das Salz am Kartoffelpüree.

• Etwas Muskat zum Verfeinern vielleicht?

Die Kartoffeln sind gar gekocht und können abgegossen werden. Nehmen Sie jetzt Ihren Stabmixer mit Messeraufsatz und zerdrücken Sie die Kartoffeln. Nein, Sie schalten den Mixer nicht ein, nur „stampfen“! Das geht ziemlich schnell und Sie können die heiße

Milch das Salz und – wenn Sie mögen – das Muskat dazu geben. So jetzt kommt der große Auftritt Ihres Stabmixers: Schalten Sie das Gerät ein und „mixen“ Sie das Ganze so lange, bis Sie mit dem Ergebnis zufrieden sind und ein schönes Püree entstanden ist.

Sie brauchen:

Kartoffeln – ein Pfund schöne, kleine Kartoffeln

Ei – ein mittleres Ei genügt völlig

Salz – die Prise fürs gewisse Etwas

Zwiebelstückchen – lieber etwas kleiner schnipseln

etwas Zitronensaft – frisch gepresster ist besser

Ran an die Kartoffeln und gewaschen, geschält, geviertelt. Nehmen Sie eine Handvoll der Viertel und füllen Sie sie zusammen mit Ei, Salz, Zitrone und Zwiebel in ein hohes Rührgefäß. Mit dem Messeraufsatz bestückt, bearbeiten Sie das Ganze mit ihrem Stabmixer. Es soll aber kein Püree daraus werden, mehr ein „geschnetzelter“ Brei. Also nicht mit großer Kraft arbeiten, nur mit wenig Druck und nicht auf einer Stelle bleiben.

Haben Sie aus der ersten Fuhre einen Brei gemacht geben Sie nach und nach die weiteren Viertel in ihr Rührgefäß. Nicht von unter heraus arbeiten, sondern immer von oben. Sie werden sehen, bald ist die Masse fertig und Sie können ihre schmackhaften Kartoffelpuffer in heißem Fett in einer entsprechenden Pfanne goldgelb backen.

Eine Pilzsoße passt hervorragend dazu, aber auch ein einfaches Spiegelei oder vielleicht mögen Sie sogar einen Schlag Apfelmuß dazugeben?

Kartoffelpuffer sind äußerst vielseitig und vor allem… lecker!

In der Mitte dieses Teils steht das Wellenende mit der Aufsatzaufnahme hervor. Spendiere dem Gerät verschiedene Aufsätze zum Wechseln und für die verschiedenen Einsatzmöglichkeiten. Und fertig ist die komplette Einhandküchenmaschine für 1001 Gelegenheit. Gerade die Aufsätze sind der Clou des kompakten Alleskönners. Es gibt das Multifunktionsmesser, die Quirlscheibe, das Fleisch- und Gemüsemesser, die Schlagscheibe und den Zerkleinerer. Und als Premium-Zubehör gibt‘s die ESGE Zauberette, das all-in-one-Zubehör. Mit diesen tollen Tools kann man wirklich (fast) alles: zerkleinern, zerhäckseln, pürieren, aufschäumen, schlagen, raspeln, rühren, mischen,  mantschen, matschen usw.

Man braucht nur noch eine geeignete Rührschüssel und los kann‘s gehen. Sie wollen frischen Kaffee mahlen – Zauberstab. Sie wollen eine Vanillien-Soße zubereiten – Zauberstab. Fürs Rührei – Zauberstab.  Für ein feines Püree – Zauberstab. Für Soßen, zum kurzen Aufschlagen direkt im Topf ist das Gerät ebenso geeignet, wie für die extra Rührschüssel. Es nimmt kein Ende. Benutzte Zauberstäbe lassen sich schnell, einfach und gründlich unter fließendem Wasser reinigen. Aber nicht vergessen: es ist ein Elektro-Küchengerät – bitte nicht mit dem Stecker in der Wand das ganze im Spülwasser untertauchen!!! Ein Stromschlag wäre die unvermeidbare Konsequenz.

Die Zauberstäbe – oder besser Einhandmixer oder Stabmixer –  werden in unterschiedlichen Variationen angeboten. Mittlerweile auch von BRAUN, Philips, Bosch, Tefal und vielen anderen. Die heißen dann auch etwas anders. Die Ausstattung ist ebenfalls höchst unterschiedlich. Von der Haltbarkeit der Geräte ganz zu schweigen. Von dem original ESGE-Zauberstab gibt ebenfalls diverse Modelle. Sie unterscheiden sich in Größe, Länge der Antriebswelle, Design und Leistung des Motors. Zudem gibt es unterschiedliche Sets – vom einzelnen Gerät, bis zum kompletten Set mit allem Zubehör. Praktisch ist in jedem Fall die Wandhalterung, mit der ein Zauberstab fein säuberlich und platzsparend an der Küchenwand seinen Aufbewahrungsort findet.

Vielleicht auch bald bei Ihnen?